Il gin dell'Umbria vince il premio mondiale della qualità

Quattro Gatti, un gin dell'Umbria, è stato premiato come miglior gin dai MicroLiquor Spirit Awards, una competizione internazionale dedicata ai piccoli produttori di bevande spiritose. Secondo Yahoo News Canada, la vittoria riconosce la qualità del prodotto e il suo approccio basato sul terroir — l'uso di ingredienti locali e la caratterizzazione del paesaggio nella bottiglia.

I MicroLiquor Spirit Awards sono una competizione che si differenzia dai premi tradizionali per il fatto di premiare specificamente i piccoli brand, non i grandi gruppi industriali. Questo significa che Quattro Gatti compete con distillerie artigianali da tutto il mondo, non con i giganti del settore.

Per l'Umbria, il riconoscimento rappresenta qualcosa di significativo: la regione è nota all'estero per il turismo culturale, per Assisi e il patrimonio francescano, per i festival come l'Umbria Jazz e il Festival dei Due Mondi a Spoleto. Ma questo premio suggerisce che c'è spazio per l'eccellenza artigianale anche in settori meno tradizionali, come la distillazione di qualità.