Lo spritz cambia bandiera: l'Hugo al sambuco insidia l'Aperol

L'estate britannica degli spritz ha un nuovo contendente: l'Hugo, cocktail al sambuco, sta registrando una crescita esplosiva nei dati di vendita del Regno Unito, tallonando il leader di mercato Aperol per diventare la bevanda preferita dell'anno, secondo il Guardian.

La bevanda, che combina sciroppo di sambuco, vino bianco e acqua frizzante, sta conquistando i pub londinesi con varietà che includono Campari, Sarti Rosa e limoncello, ha scritto il quotidiano britannico.

Per Napoli, la sfida ha un sapore particolare: il limoncello, uno dei liquori simbolo della Costiera Amalfitana e del Vesuvio, è tra gli ingredienti che stanno guidando l'ascesa del cocktail.